Intensidade de aroma e sabor:
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Para os autênticos amantes de carne, Costeletão de Rubia Galega com mais de 30 e menos de 45 dias de maturação em seco artesanal (Dry Aged). Esta carne possui um sabor e textura únicos de uma das raças mais apreciadas.
Produto com osso embalado em vácuo. A temperatura de armazenamento é de -12 e -20ºC. Este produto embalado a vácuo e congelado em túnel de frio, preserva a sua textura e aroma..
Preço por Kg: 55,29€ (c/desconto: 38,70€) |
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Maturação artesanal +30 -45 dias.
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Embalado a vácuo e congelado.
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Produtor: Vacum Carnes de Lujo
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