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LOMBO IBÉRICO DE BELLOTA | Método artesanal a lenha. 100 Gr.
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O porco pode comer entre 7 e 10 quilos de bolotas e erva diariamente, para reabastecer cerca de 10%.

Produção limitada para garantir a qualidade.

Realizamos um monitoramento exaustivo dos animais e das bolotas existentes nas fazendas para descobrir em primeira mão se a quantidade de bolotas corresponde ao número de amostras e atende a todos os parâmetros de qualidade.

TUDO ISSO É POSSÍVEL PORQUE TRABALHAMOS COM LIVESTOCKS CONFIÁVEIS, QUE CONHECEM NOSSAS EXIGÊNCIAS, ALÉM DE MANIPULAR PRODUTOS LIMITADOS PARA MELHOR CONTROLE E SELECIONAR O PORCO QUE SE ENCONTRA EM NOSSOS CRITÉRIOS.

INGREDIENTES: Lombo de porco de bolota 75% Ibérico, pimentão, sal e alho. Alergénios sem lactose nem glúten.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E ENERGÉTICA POR 100 GR.: Valor energético: 332 Kcal/1385 Kj. Gorduras: 20,5g. Gorduras Saturadas: 7,7g. Hidratos de Carbono: 0,58g. Açúcares: 0,58g. Proteina: 36,3g. Sal: 4,5g.

 

Preço por Kg: 119.30€ (c/desconto: 99.90€)
Curado durante 4 a 5meses.
Embalado cuidadosamente em um tubo selado e personalizado.

Origem: Espanha.
Produtor: Fábrica de Jamones Y Embutidos
Ibéricos de Bellota, Ignacio Carrasco, S.A.
Morada: Alfonso XIII, 24
37770 Guijuelo, Espanha